Vitaminas C (askorbo rūgštis)

Vitaminas C turi daug naudos sveikatai. Pavyzdžiui, jis padeda stiprinti imuninę sistemą ir gali padėti sumažinti kraujospūdį. Jo yra daugelyje vaisių ir daržovių.

Vitaminas C, dar žinoma kaip askorbo rūgštis, yra būtina visų kūno audinių augimui, vystymuisi ir atstatymui. Ji dalyvauja daugelyje kūno funkcijų, įskaitant kolageno susidarymą, geležies absorbciją, imuninę sistemą, žaizdų gijimą ir kremzlių, kaulų bei dantų priežiūrą.

Vitaminas C yra būtinas vitaminas, o tai reiškia, kad jūsų organizmas negali jo pasigaminti. Vis dėlto jis atlieka daug vaidmenų ir yra siejamas su įspūdinga nauda sveikatai.

Jis tirpsta vandenyje ir randamas daugelyje vaisių ir daržovių, įskaitant apelsinus, braškes, kivius, paprikas, brokolius, lapinius kopūstus ir špinatus.

Rekomenduojama vitamino C paros norma yra 75 mg moterims ir 90 mg vyrams.

Vitaminas C yra galingas antioksidantas, galintis sustiprinti natūralią organizmo apsaugą.

Antioksidantai yra molekulės, kurios stiprina imuninę sistemą. Jie tai daro apsaugodami ląsteles nuo kenksmingų molekulių, vadinamų laisvaisiais radikalais.

Kai laisvieji radikalai kaupiasi, jie gali skatinti būseną, vadinamą oksidaciniu stresu, kuris siejamas su daugeliu lėtinių ligų.

Tyrimai rodo, kad vartojant daugiau vitamino C, antioksidantų kiekis kraujyje gali padidėti iki 30 %. Tai padeda natūraliai organizmo apsaugai kovoti su uždegimu.

Dėl aukšto kraujospūdžio padidėja širdies ligų, kurios yra pagrindinė mirties priežastis pasaulyje, rizika. Tyrimai parodė, kad vitaminas C gali padėti sumažinti kraujospūdį tiek sergantiems, tiek nesergantiems aukštu kraujospūdžiu.

Suaugusiesiems, sergantiems aukštu kraujospūdžiu, vitamino C papildai vidutiniškai sumažino sistolinį kraujospūdį 4,9 mmHg, o diastolinį kraujospūdį – 1,7 mmHg.

Nors šie rezultatai daug žadantys, neaišku, ar poveikis kraujospūdžiui yra ilgalaikis. Be to, žmonės, turintys aukštą kraujospūdį, neturėtų gydytis vien vitaminu C.