Stevija CAS 58543-16-1
| Ingrediento variacija | Stevija; Stevia Rebaudioside A 97%; Stevia Rebaudioside A 98%; Stevia Rebaudiana 90% PE; Stevijos ekstraktas 90% SG; Stevia Rebaudioside A 40%; Stevia Rebaudioside A 55% |
| Cas Nr. | 471-80-7 |
| Cheminė formulė | C20H30O3 |
| Tirpumas | Tirpsta vandenyje |
| Kategorijos | Botaninis, saldiklis |
| Paraiškos | Maisto priedas, Prieš treniruotę, Saldiklis |
Pagrindinis parametras
Stevijayra saldiklis ir cukraus pakaitalas, gaunamas iš Stevia rebaudiana augalo rūšies, augančios Brazilijoje ir Paragvajuje, lapų. Veikliosios medžiagos yra steviolio glikozidai, kurie turi30–150 kartųcukraus saldumas, yra atsparūs karščiui, pH stabilūs ir nefermentuojami.
Augalų subjektai
Stevija yražolinis augalas...priklauso astrinių (Asteraceae) šeimai, o tai reiškia, kad ji glaudžiai susijusi su ambrozija, chrizantemomis ir medetkomis. Nors yra daugiau nei 200 rūšių, Stevia rebaudiana Bertoni yra labiausiai vertinama veislė ir kultivaras, naudojamas ... gamybai.daugumavalgomieji produktai.
0 kalorijų
Stevija gali natūraliai suteikti receptams saldumo net ir neprisidėdama prie kalorijų. Stevijos lapų ekstraktas yra maždaug 200 kartų saldesnis už cukrų, priklausomai nuo konkretaus junginio, o tai reiškia, kad jums reikia tik labai mažo kiekio, kad pasaldintumėte rytinę arbatą ar kitą sveikų kepinių porciją.
Lapų ekstraktas
Daugelyje žalios/neapdorotos stevijos arba minimaliai perdirbtų stevijos produktų yra abiejų tipų junginių, o labiau perdirbtose formose yra tik rebaudiozidai, kurie yra saldžiausia lapo dalis.
Rebiana, arba labai grynas rebaudiozidas A, JAV Maisto ir vaistų administracijos (FDA) yra „visuotinai pripažinta saugia“ (GRAS) ir gali būti naudojama kaip dirbtinis saldiklis maisto produktuose ir gėrimuose.
Tyrimai rodo, kad viso lapo arba išgryninto rebaudiozido A vartojimas turi puikių privalumų sveikatai, tačiau tas pats gali negalioti modifikuotiems mišiniams, kuriuose iš tikrųjų yra labai mažai paties augalo.
Žaliavų tiekimo paslauga
„Justgood Health“ renkasi žaliavas iš aukščiausios kokybės gamintojų visame pasaulyje.
Kokybiškas aptarnavimas
Turime gerai įdiegtą kokybės valdymo sistemą ir taikome griežtus kokybės kontrolės standartus nuo sandėlio iki gamybos linijų.
Individualiai pritaikytos paslaugos
Teikiame naujų produktų kūrimo paslaugas nuo laboratorinių iki didelio masto gamybos.
Privačių prekių ženklų paslaugos
„Justgood Health“ siūlo įvairius privačių prekių ženklų maisto papildus kapsulių, minkštųjų kapsulių, tablečių ir guminukų pavidalu.
