Stevia CAS 58543-16-1
| Ingredientų kitimas | Stevia; Stevia Rebaudioside 97%; Stevia Rebaudioside 98%; Stevia Rebaudiana 90% PE; Stevia Extract 90% SG; Stevia Rebaudioside 40%; Stevia Rebaudioside A 55% |
| CAS Nr | 471-80-7 |
| Cheminė formulė | C20H30O3 |
| Tirpumas | Tirpi vandenyje |
| Kategorijos | Botaninis, saldiklis |
| Paraiškos | Maisto priedas, prieš treniruotę, saldiklį |
Pagrindinis parametras
Steviayra saldiklio ir cukraus pakaitalas, gautas iš augalų rūšies Stevia Rebaudiana lapų, gimusios Brazilijoje ir Paragvajuje. Aktyvūs junginiai yra steviolio glikozidai, kurie turi30–150 kartųCukraus saldumas yra stabilus šiluma, pH stabiliai ir nėra fermentuojami.
Augalų subjektai
Stevia yraŽolelių augalasTai priklauso Asteraceae šeimai, o tai reiškia, kad ji yra glaudžiai susijusi su ambrozija, chrizantemomis ir mediena. Nors yra daugiau nei 200 rūšių, Stevia Rebaudiana Bertoni yra labiausiai vertinama veislė ir veislė, naudojama gaminantdaugumavalgomieji produktai.
0 kalorijų
Stevia natūraliai gali pridėti saldumo receptams net ir nepridedant kalorijų. „Stevia Leaf“ ekstraktas yra maždaug 200 kartų saldesnis už cukrų, atsižvelgiant į konkretų aptariamą junginį, o tai reiškia, kad jums reikia tik mažyčio šiek tiek, kad būtų galima pasaldinti savo rytinę arbatą ar kitą sveikų kepinių partiją.
Lapų ekstraktas
Daugelyje neapdorotų/neapdorotų stevijos ar minimaliai perdirbtų stevijos produktų yra abiejų tipų junginiai, tuo tarpu labiau labai apdorotose formose yra tik rebaudiozidai, kurie yra saldžiausia lapo dalis.
JAV maisto ir vaistų administracija (FDA) „Rebiana“ arba „Aukšto grynumo rebaudioside A“ (GRAS) yra „saugus“ (GRAS) ir gali būti naudojamas kaip dirbtinis saldiklis maisto produktuose ir gėrimuose.
Tyrimai rodo, kad naudojant visą lapą ar išgrynintą rebaudiosidą, galima pasigirti puikiomis sveikatos privilegijomis, tačiau tas pats gali būti netiesa pakitusių mišinių, kuriuose iš tikrųjų yra labai mažai paties augalo.
Žaliavų tiekimo paslauga
„Justgood Health“ atrenka „Premium“ gamintojų žaliavas visame pasaulyje.
Kokybės paslauga
Mes turime nusistovėjusią kokybės valdymo sistemą ir įgyvendiname griežtus kokybės kontrolės standartus nuo sandėlio iki gamybos linijų.
Individualizuotos paslaugos
Mes teikiame naujų produktų plėtros paslaugas nuo laboratorijos iki didelio masto gamybos.
Privačios etiketės paslauga
„Justgood Health“ siūlo įvairius privačių etikečių maisto papildus kapsulėse, minkštųjų salone, planšetiniuose ir guminukuose.
