Astaksantinas (3,3'-dihidroksi-beta, beta-karotino-4,4'-dionas) yra karotenoidas, priskiriamas liuteinui, randamas įvairiuose mikroorganizmuose ir jūrų gyvūnuose ir iš pradžių išskirtas iš omarų Kuhno ir Sorensenas. Tai riebaluose tirpus pigmentas, kuris atrodo nuo oranžinės iki tamsiai raudonos spalvos ir neturi vitamino A aktyvumo žmogaus organizme.
Natūralūs astaksantino šaltiniai yra dumbliai, mielės, lašiša, upėtakiai, kriliai ir vėžiai. Komercinis astaksantinas daugiausia gaunamas iš Fife mielių, raudonųjų dumblių ir cheminės sintezės. Vienas geriausių natūralaus astaksantino šaltinių yra lietaus raudonoji chlorelė, kurioje astaksantino kiekis yra apie 3,8 % (sausosios masės), o laukinė lašiša taip pat yra geras astaksantino šaltinis. Sintetinė gamyba vis dar yra pagrindinis astaksantino šaltinis dėl didelių didelio masto Rhodococcus rainieri auginimo išlaidų. Sintetiniu būdu pagaminto astaksantino biologinis aktyvumas yra tik 50% natūralaus astaksantino aktyvumo.
Astaksantinas egzistuoja kaip stereoizomerai, geometriniai izomerai, laisvos ir esterintos formos, o stereoizomerai (3S,3'S) ir (3R,3'R) yra gausiausi gamtoje. Rhodococcus rainieri gamina (3S,3'S) izomerą, o Fife mielės gamina (3R,3'R) izomerą.
Astaksantinas, akimirkos karštis
Astaksantinas yra pagrindinė funkcinių maisto produktų sudedamoji dalis Japonijoje. 2022 m. FTA statistiniai duomenys apie funkcinio maisto deklaracijas Japonijoje parodė, kad pagal vartojimo dažnumą astaksantinas užėmė 7 vietą tarp 10 geriausių ingredientų ir daugiausia buvo naudojamas sveikatos srityse. odos priežiūrai, akių priežiūrai, nuovargio mažinimui ir pažinimo funkcijų gerinimui.
2022 ir 2023 m. Azijos mitybos ingredientų apdovanojimuose „Justgood Health“ natūralus astaksantinas dvejus metus iš eilės buvo pripažintas geriausiu metų ingredientu, 2022 m. – geriausiu ingredientu kognityvinių funkcijų rinkinyje ir geriausiu ingredientu burnos grožio takelyje. 2023 m. Be to, ingredientas buvo įtrauktas į Azijos mitybos ingredientų apdovanojimų galutinį sąrašą – Sveiko senėjimo trasa 2024 m.
Pastaraisiais metais ėmė įkaisti ir akademiniai astaksantino tyrimai. PubMed duomenimis, dar 1948 metais buvo atlikti astaksantino tyrimai, tačiau dėmesys buvo menkas, nuo 2011 m. akademinė bendruomenė pradėjo skirti daugiausia dėmesio astaksantinui, per metus paskelbiama daugiau nei 100 publikacijų, o 2017 m. – daugiau nei 200 publikacijų. daugiau nei 300 2020 m., o daugiau nei 400 2021 m.
Vaizdo šaltinis: PubMed
Kalbant apie rinką, remiantis ateities rinkos įžvalgomis, pasaulinė astaksantino rinkos dydis 2024 m. bus 273,2 mln. USD, o iki 2034 m. ji pasieks 665,0 mln. ).
Puikus antioksidacinis pajėgumas
Unikali astaksantino struktūra suteikia jam puikų antioksidacinį pajėgumą. Astaksantine yra konjuguotų dvigubų jungčių, hidroksilo ir ketonų grupių, jis yra ir lipofilinis, ir hidrofilinis. Konjuguota dviguba jungtis junginio centre suteikia elektronus ir reaguoja su laisvaisiais radikalais, kad paverstų juos stabilesniais produktais ir nutraukia laisvųjų radikalų grandinines reakcijas įvairiuose organizmuose. Jo biologinis aktyvumas yra pranašesnis už kitų antioksidantų, nes jis gali prisijungti prie ląstelių membranų iš vidaus.
Astaksantino ir kitų antioksidantų vieta ląstelių membranose
Astaksantinas pasižymi reikšmingu antioksidaciniu aktyvumu ne tik tiesiogiai pašalindamas laisvuosius radikalus, bet ir suaktyvindamas ląstelių antioksidacinę gynybos sistemą, reguliuodamas branduolinio faktoriaus eritroidinio 2 faktoriaus (Nrf2) kelią. Astaksantinas slopina ROS susidarymą ir reguliuoja į oksidacinį stresą reaguojančių fermentų, tokių kaip hemo oksigenazės-1 (HO-1), kuri yra oksidacinio streso žymuo, ekspresiją. HO-1 reguliuoja įvairi stresui jautri transkripcija. veiksniai, įskaitant Nrf2, kuris jungiasi su antioksidantais reaguojančiais elementais detoksikacijos metabolizmo fermentų promotorių regione.
Visas astaksantino privalumų ir pritaikymo spektras
1) Kognityvinės funkcijos gerinimas
Daugybė tyrimų patvirtino, kad astaksantinas gali atitolinti arba pagerinti pažinimo sutrikimus, susijusius su normaliu senėjimu, arba susilpninti įvairių neurodegeneracinių ligų patofiziologiją. Astaksantinas gali prasiskverbti per hematoencefalinį barjerą, o tyrimai parodė, kad su maistu gaunamas astaksantinas kaupiasi žiurkės smegenų hipokampe ir smegenų žievėje po vienkartinio ir pakartotinio vartojimo, o tai gali turėti įtakos pažinimo funkcijų palaikymui ir gerėjimui. Astaksantinas skatina nervų ląstelių regeneraciją ir padidina glijos fibrilinio rūgštinio baltymo (GFAP), su mikrotubuliais susijusio baltymo 2 (MAP-2), smegenų kilmės neurotrofinio faktoriaus (BDNF) ir su augimu susijusio baltymo 43 (GAP-43) genų ekspresiją. baltymų, kurie yra susiję su smegenų atsigavimu.
Justgood Health astaksantino kapsulės su citizinu ir astaksantinu iš raudonųjų dumblių atogrąžų miško sinergija gerina smegenų pažinimo funkciją.
2) Akių apsauga
Astaksantinas pasižymi antioksidaciniu aktyvumu, kuris neutralizuoja deguonies laisvųjų radikalų molekules ir apsaugo akis. Astaksantinas veikia sinergiškai su kitais karotenoidais, kurie palaiko akių sveikatą, ypač liuteinu ir zeaksantinu. Be to, astaksantinas padidina kraujo tekėjimą į akis, todėl kraujas vėl prisotina deguonimi tinklainėje ir akies audiniuose. Tyrimai parodė, kad astaksantinas, kartu su kitais karotenoidais, apsaugo akis nuo pažeidimų visame saulės spektre. Be to, astaksantinas padeda sumažinti akių diskomfortą ir regėjimo nuovargį.
Justgood Health Blue Light Protection minkštieji geliai, pagrindiniai ingredientai: liuteinas, zeaksantinas, astaksantinas.
3) Odos priežiūra
Oksidacinis stresas yra svarbus žmogaus odos senėjimo ir odos pažeidimo veiksnys. Tiek vidinio (chronologinio), tiek išorinio (šviesos) senėjimo mechanizmas yra ROS gamyba, iš esmės per oksidacinį metabolizmą ir išoriškai per saulės ultravioletinių (UV) spindulių poveikį. Odos senėjimo oksidaciniai reiškiniai apima DNR pažeidimus, uždegiminius atsakus, antioksidantų kiekio mažinimą ir matricos metaloproteinazių (MMP), kurios skaido kolageną ir elastiną dermoje, gamybą.
Astaksantinas gali veiksmingai slopinti laisvųjų radikalų sukeltą oksidacinį pažeidimą ir MMP-1 indukciją odoje po UV poveikio. Tyrimai parodė, kad Erythrocystis rainbowensis astaksantinas gali padidinti kolageno kiekį slopindamas MMP-1 ir MMP-3 ekspresiją žmogaus odos fibroblastuose. Be to, astaksantinas sumažino UV sukeltą DNR pažeidimą ir padidino DNR atstatymą ląstelėse, kurias veikia UV spinduliuotė.
Justgood Health šiuo metu atlieka keletą tyrimų, įskaitant beplaukes žiurkes ir bandymus su žmonėmis, kurie visi parodė, kad astaksantinas sumažina UV žalą gilesniuose odos sluoksniuose, dėl kurių atsiranda odos senėjimo požymių, tokių kaip sausumas, suglebusi oda ir raukšles.
4) Sportinė mityba
Astaksantinas gali pagreitinti atsistatymą po treniruotės. Kai žmonės sportuoja ar treniruojasi, organizmas gamina didelį kiekį ROS, kuris, laiku nepašalintas, gali pažeisti raumenis ir turėti įtakos fiziniam atsigavimui, o astaksantino stiprioji antioksidacinė funkcija gali laiku pašalinti ROS ir greičiau atstatyti pažeistus raumenis.
Justgood Health pristato savo naująjį Astaxanthin Complex – magnio glicerofosfato, vitamino B6 (piridoksino) ir astaksantino mišinį, mažinantį raumenų skausmą ir nuovargį po fizinio krūvio. Formulė yra orientuota į Justgood Health's Whole Algae Complex, kuris tiekia natūralų astaksantiną, kuris ne tik apsaugo raumenis nuo oksidacinės pažaidos, bet ir pagerina raumenų našumą bei pagerina sportinę veiklą.
5) Širdies ir kraujagyslių sveikata
Oksidacinis stresas ir uždegimas apibūdina aterosklerozinės širdies ir kraujagyslių ligos patofiziologiją. Puikus antioksidacinis astaksantino aktyvumas gali užkirsti kelią aterosklerozei ir ją pagerinti.
Justgood Health Triple Strength Natural Astaxanthin Softgels padeda palaikyti širdies ir kraujagyslių sveikatą, naudojant natūralų astaksantiną, gaunamą iš vaivorykštės raudonųjų dumblių, kurių pagrindinės sudedamosios dalys yra astaksantinas, ekologiškas grynas kokosų aliejus ir natūralūs tokoferoliai.
6) Imuninis reguliavimas
Imuninės sistemos ląstelės yra labai jautrios laisvųjų radikalų pažeidimams. Astaksantinas apsaugo imuninės sistemos apsaugą, užkertant kelią laisvųjų radikalų žalai. Tyrimo metu nustatyta, kad astaksantinas žmogaus ląstelėse gamina imunoglobulinus, žmogaus organizme astaksantino papildai 8 savaites, padidėjo astaksantino kiekis kraujyje, padaugėjo T ląstelių ir B ląstelių, sumažėja DNR pažeidimai, žymiai sumažėjo C reaktyvaus baltymo.
Astaksantino minkštieji geliai, neapdorotas astaksantinas, naudoja natūralią saulės šviesą, lava filtruotą vandenį ir saulės energiją, kad pagamintų gryną ir sveiką astaksantiną, kuris gali padėti sustiprinti imunitetą, apsaugoti regėjimą ir sąnarių sveikatą.
7) Atleiskite nuovargį
4 savaites trukęs atsitiktinių imčių, dvigubai aklas, placebu kontroliuojamas, dvipusis kryžminis tyrimas parodė, kad astaksantinas skatina atsigavimą po vaizdo ekrano terminalo (VDT) sukelto psichinio nuovargio, sumažindamas padidėjusį fosfatidilcholino hidroperoksido (PCOOH) kiekį plazmoje tiek psichinės, tiek fizinės būklės metu. veikla. Priežastis gali būti astaksantino antioksidacinis aktyvumas ir priešuždegiminis mechanizmas.
8) Kepenų apsauga
Astaksantinas turi prevencinį ir gerinantį poveikį sveikatos problemoms, tokioms kaip kepenų fibrozė, kepenų išemijos-reperfuzijos pažeidimas ir NAFLD. Astaksantinas gali reguliuoti įvairius signalizacijos kelius, pvz., sumažinti JNK ir ERK-1 aktyvumą, kad pagerintų kepenų atsparumą insulinui, slopinti PPAR-γ ekspresiją, kad sumažėtų kepenų riebalų sintezė, ir sumažinti TGF-β1/Smad3 ekspresiją, kad slopintų HSC aktyvaciją ir kepenų fibrozė.
Kiekvienos šalies taisyklių būklė
Kinijoje astaksantinas iš vaivorykštės raudonųjų dumblių šaltinio gali būti naudojamas kaip naujas maisto ingredientas bendrame maiste (išskyrus kūdikių maistą), be to, Jungtinės Valstijos, Kanada ir Japonija taip pat leidžia astaksantiną naudoti maiste.
Paskelbimo laikas: 2024-05-05