2024 m. balandžio mėn. užsienio maistinių medžiagų platforma „NOW“ atliko kai kurių produktų bandymus.kreatino guminukaiprekių ženklų „Amazon“ svetainėje ir nustatė, kad nesėkmingų bandymų rodiklis pasiekė 46 %. Tai sukėlė susirūpinimą dėl kreatino minkštųjų saldainių kokybės ir dar labiau paveikė jų paklausą. Nesėkmės priežastis slypi nestabiliame kreatino kiekyje minkštuosiuose saldainiuose, o kai kurių produktų bandymai netgi parodė, kad juose kreatino nėra. Pagrindinė šios situacijos priežastis gali būti gamybos sunkumai.kreatino guminukaiir dabartinis gamybos proceso nebrandumas:
Sunkus liejimas
Kai kreatino įdedama į minkštą saldainių gelio tirpalą, jis reaguoja su kai kuriomis koloidinėmis molekulėmis, neleisdamas joms normaliai prilipti, o tai neleidžia tirpalui sklandžiai stingti, o tai galiausiai sukelia sunkumų formuojant saldainius.
Prastas skonis
Didelis kreatino kiekis minkštame saldainio kūne suteikia jam būdingą kartų skonį. Tuo pačiu metu, kai kreatino dalelių dydis yra didelis, jis gali turėti ir „grūduotą“ tekstūrą (kramtant jaučiamas svetimkūnio pojūtis).
Dėl sudėtingumo formuojant ir prasto skonio kreatino kiekio ir kiekio pasirinkimas tapo problema, kuri kamuoja gamybą.kreatino guminukai, ir tai tapo kliūtimi tvariai ir sveikai kreatino minkštųjų saldainių plėtrai.
Tiesiog gera sveikataGrupės proveržis kreatino guminukų gamybos procese
2023 m. viduryje, kaip kreatino ingredientai irkreatino minkšti saldainiaiSparčiai besivystanti bendrovė „Justgood Health Group“ sulaukė užsienio klientų užsakymo sukurti kreatino minkštųjų saldainių produktą, pasižymintį stabilia sudėtimi ir geru skoniu. Turėdama ilgametę funkcinių ir sveikų maisto produktų gamybos, tyrimų ir plėtros patirtį, „Justgood Health Group“ sėkmingai įveikė įvairius su koloidais, žaliavomis ir procesų srautais susijusius sunkumus, sukurdama brandų kreatino minkštųjų saldainių gamybos planą.
(1) Išsamūs bandymai siekiant rasti tinkamesnę koloidinę formulę
Norint išspręsti saldainių formavimo sunkumų problemą pridėjus kreatino,Tiesiog gera sveikataišbandė visus pagrindinius koloidus ir palygino įvairias derinimo bei maišymo schemas, galiausiai nustatydamas saldainių liejimo koloidų schemą, kurioje vyravo gelano derva.
Naujoji koloidinė formulė labai sumažino kreatino poveikį formavimuisi, o po kelių mėginių gamybos etapųkreatino minkšti saldainiaibuvo sėkmingai suformuoti.
(2) Procesų tobulinimas siekiant išspręsti masinės gamybos iššūkius
Nors tinkamas koloidas buvo prieinamas, didelė kreatino koncentracija ir didelio masto pridėjimas masinėje gamyboje vis tiek kėlė iššūkį minkštų saldainių formavimui.
„Justgood Health“ tyrimų ir plėtros personalas patobulino gamybos procesą, po virimo ir maišymo etapo pridėdami apdorotų kreatino žaliavų, taip gerokai sumažindamas kreatino poveikį koloidui. Atlikus keletą pakeitimų, kreatino minkštieji saldainiai buvo sėkmingai suformuoti, o kreatino kiekis stabiliai siekė 1788 mg 4 g gabalėlyje.
(3) Žaliavų gerinimas, efektyvumo, turinio ir skonio subalansavimas
Susidūrus su aštria skonio problema,Tiesiog gera sveikataultramikronizuotos kreatino žaliavos, dar labiau sumažinant kreatino dalelių dydį ir taip sumažinant minkštų saldainių grūdėtumą. Tačiau ultramikronizuoto kreatino dispergavimui tirpale reikia daug vandens, o per didelis vandens kiekis sumažina gamybos efektyvumą ir trukdo nepertraukiamai gamybai.
Subalansavusi gamybos efektyvumą, pridėtinės medžiagos kiekį ir skonį pagal klientų poreikius, „Justgood Health“ atitinkamai sumažino kreatino kiekį ir vėl pakoregavo gamybos liniją bei gaminimo procesą, pritaikydama naujus gaminimo parametrus, kad jie būtų tinkamesni kreatino minkštųjų saldainių gamybai, ir galiausiai pasiekė brandų kreatino minkštųjų saldainių gamybos planą, pasižymintį geru skoniu, stabiliu turiniu ir dideliu gamybos efektyvumu.
(4) Proceso iteracija, nuolat gerinant formulę, skonį ir jutiminę patirtį
Vėliau,Tiesiog gera sveikatatoliau tobulino ir tobulino produkto formulę, juslinę patirtį ir skonį, galiausiai parengdamas brandų pristatymo planą. Žvelgiant atgal į kūrimo procesą, „Justgood Health“ tyrimų ir plėtros personalas nuolat įveikė sunkumus, susidūręs su problemomis, jas analizuodamas ir spręsdamas, todėl kūrimo procesas nuolat kilo į viršų, nuolat tobulėjo ir galiausiai pelnė klientų pasitenkinimą ir pripažinimą.
Įrašo laikas: 2024 m. spalio 28 d.