Tūkstančius metų kanapės buvo naudojamos rekreaciniais, medicininiais ir religiniais tikslais. Pastaruoju metu diskusijos apie kanapių legalizavimą atkreipė dėmesį į šį senovinį augalą. Istoriškai visuomenė kanapes daugiausia siejo su nelegaliais narkotikais ir nepageidaujamais įpročiais. Tačiau mažai kas tyrinėjo jų kilmę ir daugialypį pritaikymą.
Kanapių supratimas: pagrindinės sąvokos
- KanapėsLotyniškas mokslinis kanapių šeimos pavadinimas. Jis apima dvi pagrindines rūšis:Kanapės IndicairKanapės Sativa.
- KanapėsirMarihuanaAbu priklausoKanapės Sativa, tačiau jie turi skirtingas savybes ir panaudojimą.
Pramoninės kanapės ir marihuana
Pramoninės kanapės, Cannabis Sativa rūšis, yra botaniškai susijusios su marihuana, tačiau labai skiriasi savybėmis. Nors abi yra kilusios iš tos pačios rūšies (Kanapės Sativa L.), jie yra genetiškai skirtingi, todėl skiriasi jų cheminė sudėtis ir pritaikymas.
- MarihuanaSudėtyje yra didelis tetrahidrokanabinolio (THC) kiekis – psichoaktyvus junginys, sukeliantis sąmonės sutrikimus. Jis auginamas kontroliuojamoje aplinkoje, siekiant gauti neapvaisintus moteriškus žiedus medicininiam naudojimui.
- Kanapės: Sudėtyje yra labai mažas THC kiekis (<0,3 % sausosios masės). Auginamas lauke dideliuose ūkiuose ir daugiausia naudojamas pluoštui, sėkloms ir aliejaus gamybai.
Vienas iš pramoninių kanapių išgaunamų produktų yraKanapių sėklos, maistinių medžiagų turtingas ingredientas, naudojamas tiek medicininiais, tiek kulinariniais tikslais.
Kanapių sėklos tradicinėje kinų medicinoje
Senovės Kinijoje kanapės buvo naudojamos kaip anestetikas ir gydant tokias ligas kaip reumatas ir vidurių užkietėjimas. Kanapių augalo sėklos, žinomos kaipKanapių sėklosarbaHuo Ma RenKinų medicinoje jie yra nuimami, džiovinami ir perdirbami naudojimui.
Vaistinės savybės
Kanapių sėklos priskiriamos prie švelnių, saldžių ir neutralių žolelių, todėl jos tinka maitinti organizmą ir palengvinti tokias būkles kaip:
- Vidurių užkietėjimas
- Reumatas
- Dizenterija
- Nereguliarios menstruacijos
- Odos ligos, tokios kaip egzema
Mitybos požiūriu, kanapių sėklos yra lengvai virškinamos ir jose yra daugiau baltymų nei chia ar linų sėklose.
Šiuolaikinės mokslinės įžvalgos apie kanapių sėklas
Kanapių sėklos yra vertingas maistinių medžiagų šaltinis:
- Virš90 % nesočiųjų riebalų rūgščių, įskaitant linolo rūgštį (50–60 %) ir alfa-linoleno rūgštį (20–30 %).
- Optimalusomega-6 ir omega-3 santykis3:1, kaip rekomenduoja PSO ir FAO žmonių sveikatai.
- Turtingasvitaminų, baltymų, antioksidantų ir mineralų.
Sveikatos nauda
Turtingas sveikųjų riebalų ir baltymų šaltinis
Kanapių sėklos yra reikšmingas sveikų aliejų ir aukščiausios kokybės baltymų šaltinis, todėl Šiaurės Amerikoje jos populiarios kaip „supermaistas“.
Širdies sveikatos potencialas
Sudėtyje yra nepakeičiamųjų riebalų rūgščių, kurios padeda sumažinti cholesterolio kiekį ir aukštą kraujospūdį.
TUnikalus omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių santykis palaiko kraujagyslių sveikatą ir mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Priešuždegiminės savybės
Kanapių sėklose yra polinesočiųjų riebalų rūgščių (PNRR) ir tokoferolių (vitamino E formų), pasižyminčių stipriu priešuždegiminiu poveikiu, kuris yra naudingas sergant tokiomis ligomis kaip artritas.
Virškinimo sveikata
Tyrimai rodo, kad kanapių sėklų aliejus palengvina vidurių užkietėjimą ir atkuria žarnyno mikrobiotos pusiausvyrą, todėl yra naudingas virškinimo trakto sveikatai.
Imuninės sistemos palaikymas
Kanapių baltymuose yra visos devynios nepakeičiamos aminorūgštys, įskaitant didelį arginino ir glutamo rūgšties kiekį, kurios palaiko imuninės sistemos funkciją ir mažina nuovargį.
Hormonų pusiausvyra
Kanapių sėklose esantys fitoestrogenai gali sumažinti priešmenstruacinio sindromo (PMS) ir menopauzės simptomus, stabilizuodami hormonų lygį.
Ekonominė ir pasaulinė reikšmė
Kinija yra didžiausia pramoninių kanapių gamintoja pasaulyje, turinti daugiau nei 5000 metų auginimo istoriją. 2022 m. pasaulinė pramoninių kanapių rinka buvo įvertinta 4,74 mlrd. JAV dolerių, o apskaičiuotas metinis augimo tempas (CAGR) nuo 2023 iki 2030 m. siekė 17,1 %.
Išvada
Nuo istorinio naudojimo tradicinėje medicinoje iki augančio vaidmens šiuolaikinėje mityboje ir pramonėje, kanapės yra universalus augalas, turintis milžinišką potencialą. Visų pirma, jų sėklos teikia daug naudos sveikatai ir gerovei, nes yra gausus būtinų maistinių medžiagų šaltinis ir atitinka pasaulines natūralių ir tvarių produktų tendencijas.
Ar norėtumėte daugiau informacijos apie konkrečius sveikatos pritaikymus, ar turėčiau gilintis į kanapių pramoninį panaudojimą?
(Susisiekite su mumis, kad sužinotumėte daugiau)
Įrašo laikas: 2025 m. vasario 12 d.